La première édition du « Championnat du Chocolat » s’est tenue les 3 et 4 mars 2018 dans le prestigieux Château des Princes-Électeurs de Coblence. L’évènement principal a été la compétition entre 17 chocolatiers. Chaque participant a présenté une pièce montée réalisée entièrement en chocolat d’une hauteur minimum de 70 cm. A côté du concours, des chocolatiers et autres artisans, en provenance également des régions avoisinantes, ont exposé leurs produits.
Grâce à la collaboration entre la Handwerkskammer de Coblence et la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Moselle, 6 artisans mosellans ont pu présenter et promouvoir leurs produits. Au final, près de 5.000 visiteurs sont venus admirer et acheter les œuvres en chocolat et autres produits artisanaux. Ce succès populaire a permis de mettre en avant le savoir-faire des artisans de la Grande Région, le tout dans un cadre majestueux.